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小土豆焖香菇的做法大全

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潮州在线核心提示:土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量1 干香菇泡发。2 土豆削皮,一切两半。3 锅 ……

土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量1.干香菇泡发。2.土豆削皮,一切两半。3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。

1小土豆焖香菇的做法大全

土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量1.干香菇泡发。2.土豆削皮,一切两半。3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。我们的故事是从美食菜谱频道开始的!小编今天带来小土豆焖香菇教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持美食菜谱频道噢!

小土豆焖香菇的做法大全

2干锅土豆香菇鸡的做法步骤

1. 葱、姜、蒜切末。 做这道菜这些调料的量尽量多放一些。

2. 鸡翅先泡在清水中至少1小时,去除血水。 然后用刀在鸡肉上轻划几刀,以便腌制入味。 将鸡翅用少量料酒、少量盐和葱姜蒜末腌制至少半小时。

3. 干香菇泡发。干香菇至少要泡1小时,泡的时候稍微放一点点白糖,可以使干香菇更快的泡发。土豆切成0.5mm的薄片。

4. 平底不粘锅中火预热30秒后,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄的样子。 如果鸡翅比较瘦可以放一小勺油,如果你的鸡翅脂肪很厚,完全不用放油。

5. 盛出金黄的鸡翅,用锅中残留的鸡油煎土豆片和香菇片,煎制土豆片略显透明、香菇片略微失水卷曲后盛出备用。

6. 用锅中剩余的底油,放入郫县豆瓣,中火炒出红油,随后放入一大把麻椒、干辣椒、姜、蒜末,一起煸炒出香味。如果喜欢吃麻椒的味道可以多放一点麻椒。放入金黄色的鸡翅,继续煸炒。随后放入一勺白糖,炒匀。

7. 放入事先煎好的土豆片和香菇片,不停的煸炒以防糊锅。同时加入一点盐,炒匀,最后小火烧至微焦即可。

8. 最后撒上剩余的葱末和一小撮白芝麻,上桌。要趁热吃哦!

关键词:家常菜 小土豆焖香菇

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